Privat

Brunch

Fluffy gresskarpannekaker m/ pisket krem

Toast m/ avokado & zaatar

Burrata m/ chimichurri og gårdstomater

Juice / smoothies

299,-,

Plants only

Ovnsbakt søtpotet eller hokkaido med hvitløks og grønn chili-marinade

Blomkålfalaffel med harissa aioli

Ferske vårruller i mangoldblad med hoisinmarinert tofu, grønnsaker, lime og korianderdipp

Grillet aubergine, tomat, løk, persille og granateple

Labneh med kakaobakte rødbeter, syltet rødbete og kombucha chimichruri

Brekkbønner, creamy feta og ferementert sitron

Salt potet- og kapersfocaccia med rosmarin og hvit saus

439,-

Minimum bestilling på 10 personer

Lavterskel kveldsmeny

Silkemyk hummus

Piri Piri kylling fra hovelsrud gård

Bakt gresskar fries m/ myntedressing

Tomat, burrata, chimichurri

Surdeigs focaccia

299,-

Fresh & zingy snack meny

Ceviche aguachile stil med lime, reker, grønn chili, koriander, reddiker, zest & agurk.

Guacamole

Crispy corn tortillas

Picco de gallo

370,-

Drikke

Empress kombucha 750 ml

Smaker:

Moonbrew

Venus Rose

Ficus zing

Informasjon om smak: http://www.empressbrew.no/

149,- per flaske

Desserter & bakst

Gulrot kake hel 550,-

Espresso & sjokolade hel 550,-

Fersk bakst fra bakeriet 10 pk 400,-

velg mellom pistasj, solskinn, kanel eller kardemomme.

Årets julebord

Deleretter i buffet-stil på et bugnende og stemningsfullt bord. Vår julebordsmeny kan tilpasses til din kveld men her er favoritten vår:

Ovnsbakte maple glaserte gulrøtter med tahinidressing og tranebær.

Sprø hasselback potet i form med rosmarinsmør

Kremet rødbete & eple salat

Vegisterkaker

Balsamico og honninglassert andebryst

Rosenkål og granateple salat

Ostefat med hjemmelagde marmelader, egen syltede agurker og digg sennep.

460,- per pers

Spør oss om desserter og kaker!

Minimum bestilling på 10 personer