Vi får varer fra økologiske lokale gårder og menyene vi viser til endrer seg med sesong og hva gårdene kan tilby. Vi bestiller både kjøtt, egg, meieriprodukter og grønnsaker.
Fluffy gresskarpannekaker m/ pisket krem
Toast m/ avokado & zaatar
Burrata m/ chimichurri og gårdstomater
Juice / smoothies
Ovnsbakt søtpotet eller hokkaido med hvitløks og grønn chili-marinade
Blomkålfalaffel med harissa aioli
Ferske vårruller i mangoldblad med hoisinmarinert tofu, grønnsaker, lime og korianderdipp
Grillet aubergine, tomat, løk, persille og granateple
Labneh med kakaobakte rødbeter, syltet rødbete og kombucha chimichruri
Brekkbønner, creamy feta og ferementert sitron
Salt potet- og kapersfocaccia med rosmarin og hvit saus
Minimum bestilling på 10 personer
Silkemyk hummus
Piri Piri kylling fra hovelsrud gård
Bakt gresskar fries m/ myntedressing
Tomat, burrata, chimichurri
Surdeigs focaccia
Ceviche aguachile stil med lime, reker, grønn chili, koriander, reddiker, zest & agurk.
Guacamole
Crispy corn tortillas
Picco de gallo
Smaker:
Moonbrew
Venus Rose
Ficus zing
Informasjon om smak: http://www.empressbrew.no/
Spør oss hva vi har!
Ovnsbakte maple glaserte gulrøtter med tahinidressing og tranebær.
Sprø hasselback potet i form med rosmarinsmør
Kremet rødbete & eple salat
Vegisterkaker
Balsamico og honninglassert andebryst
Rosenkål og granateple salat
Ostefat med hjemmelagde marmelader, egen syltede agurker og digg sennep.
Spør oss om desserter og kaker!
Minimum bestilling på 10 personer
Obs: våre priser er beregnet uten mva.
Kontakt oss
(+47) 957 05 337
Kjølberggata 21, 0653 Oslo
© SOHO 2023
Nettsiden er utviklet av Sommerfuglen