Leaf vegetable, Food, Tableware, Ingredient, Recipe, Cuisine, Dish, Plate
Leaf vegetable, Food, Tableware, Ingredient, Recipe, Cuisine
Creative arts, Natural foods, Plant, Green, Purple, Violet, Grass, Art

Vi jobber sesongbasert og elsker fargerik, sunn og digg mat som er laget på råvarer som produseres lokalt og uten sprøytemidler.


Privat

Food, Tableware, Dishware, Ingredient, Plant, Recipe, Rectangle, Grass, Serveware

Vi får varer fra økologiske lokale gårder og menyene vi viser til endrer seg med sesong og hva gårdene kan tilby. Vi bestiller både kjøtt, egg, meieriprodukter og grønnsaker.


Brunch

Fluffy gresskarpannekaker m/ pisket krem

Toast m/ avokado & zaatar

Burrata m/ chimichurri og gårdstomater

Juice / smoothies

299,-,

Plants only

Ovnsbakt søtpotet eller hokkaido med hvitløks og grønn chili-marinade

Blomkålfalaffel med harissa aioli

Ferske vårruller i mangoldblad med hoisinmarinert tofu, grønnsaker, lime og korianderdipp

Grillet aubergine, tomat, løk, persille og granateple

Labneh med kakaobakte rødbeter, syltet rødbete og kombucha chimichruri

Brekkbønner, creamy feta og ferementert sitron

Salt potet- og kapersfocaccia med rosmarin og hvit saus

439,-

Minimum bestilling på 10 personer

Menyer

Lavterskel kveldsmeny

Silkemyk hummus

Piri Piri kylling fra hovelsrud gård

Bakt gresskar fries m/ myntedressing

Tomat, burrata, chimichurri

Surdeigs focaccia

299,-

Fresh & zingy snack meny

Ceviche aguachile stil med lime, reker, grønn chili, koriander, reddiker, zest & agurk.

Guacamole

Crispy corn tortillas

Picco de gallo

370,-

Drikke

Empress kombucha 750 ml

Smaker:

Moonbrew

Venus Rose

Ficus zing

Informasjon om smak: http://www.empressbrew.no/

120,- per flaske

Desserter

Spør oss hva vi har!

Årets julebord

Deleretter i buffet-stil på et bugnende og stemningsfullt bord. Vår julebordsmeny kan tilpasses til din kveld men her er favoritten vår:

Ovnsbakte maple glaserte gulrøtter med tahinidressing og tranebær.

Sprø hasselback potet i form med rosmarinsmør

Kremet rødbete & eple salat

Vegisterkaker

Balsamico og honninglassert andebryst

Rosenkål og granateple salat

Ostefat med hjemmelagde marmelader, egen syltede agurker og digg sennep.

460,- per pers

Spør oss om desserter og kaker!

Minimum bestilling på 10 personer

Obs: våre priser er beregnet uten mva.


Kontakt oss

(+47) 957 05 337

Kjølberggata 21, 0653 Oslo

© SOHO 2023

Nettsiden er utviklet av Sommerfuglen